トップ » レシピトップ » 鰹刺身の山かけ
鰹刺身に山芋を合わせたお馴染みの一品。山芋は酵素が沢山ふくまれ、たんぱく質のものと好相性。山芋好きなら一度は食べてみてください。
分量:1人前
1.鰹刺身を数切れ小皿にとる。
2.すりおろした山芋を適宜のせる
3.刻みのりをかけてわさび醤油で頂く
のりの代わりにネギでも美味しい。